Broodje beenham met honing-mosterdsaus
Lunch
4 pers.
ca. 10 min
Europees
Ingrediënten
8 plakken beenhammen (geroosterd)
4 harde bruine broodjes (naar keuze)
4 eetlepels dille
2 eetlepels mayonaise
2 theelepels honing
1 eetlepel mosterd
1 theelepel witte wijnazijn
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 160ºC en verwarm de beenham circa 5 minuten in de oven. Meng intussen de ingrediënten voor de saus.
2. Voeg eventueel meer azijn voor een frissere of meer mayonaise voor een mildere saus toe. Beleg de broodjes met de warme beenham.
3. Bestrooi met de dille en lepel de saus naar smaak royaal over de ham. Serveer direct.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
260 kcal
Vetten
10 gram
Waarvan verzadigd vet
2 gram
Koolhydraten
30 gram
Vezels
2 gram
Eiwitten
11 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie