Broodje knakworst met zuurkool en èchte Limburgse mosterd
Lunch
4 pers.
ca. 30 min
Europees
Ingrediënten
200 gram zuurkool
4 grote knakworsten
4 pistoletten
4 eetlepels Limburgse mosterd
Bereidingswijze
1. Zet de zuurkool op met een laagje water en laat in 20 minuten lekker zacht worden.
2. Laat daarna goed uitlekken en knijp het vocht er met de hand uit.
3. Verwarm ondertussen de knakworsten in een pannetje met warm water.
4. Snijd de broodjes open en beleg ze met knakworst, de uitgelekte zuurkool en een eetlepel mosterd. Serveer direct.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
200 kcal
Vetten
5 gram
Koolhydraten
29 gram
Vezels
3 gram
Eiwitten
9 gram
Zout
2 gram
Meer recepten in de categorie