Je gebruikt een verouderde browser

Dit kan ervoor zorgen dat niet alles op de website eruit ziet zoals je van ons gewend bent of dat sommige functionaliteiten minder goed werken. Om onze website optimaal te kunnen benutten, adviseren wij je een andere browser te gebruiken.

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Broodje kroket met gezuurde rode ui

Broodje kroket met gezuurde rode ui

Ingrediënten

  • 4 stuks witte pistoletjes
  • 4 stuks kroketten
  • 75 gram rucolamelange
  • 4 eetlepels mosterdsaus
  • 2 stuks rode uien
  • 100 ml azijn
Broodje kroket met gezuurde rode ui product foto

Handige informatie over dit recept

Recipes/Main Lunch
Recipes/Time Ca. 20 minuten
Recipes/Persons 4 personen

Bereidingswijze

  1. 1. Pel en snijd de ui in flinterdunne ringen. Meng de azijn samen met 50 ml water en laat de ui minimaal 10 minuten hierin marineren.
  2. 3. Bereid de kroketten volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. 4. Snijd de pistolets open en beleg elk broodje met een handje rucola melange, wat gezuurde rode ui en een kroket. Spuit tot slot de mosterdsaus in een zigzag-patroon over de kroket.

    Voedingswaarde

  • Kcal 228
  • Eiwit 6 g
  • Koolhydraten 26 g
  • waarvan suikers 3
  • Vet 11 g
  • waarvan verzadigde vetzuren 5
  • Vezels 1