Bruschetta met aardbeien, gegratineerde geitenkaas en tijmhoning
Voorgerecht
3 pers.
ca. 15 min
Mediterraans
Ingrediënten
3 plakken brood (dikke plak)
2 eetlepels olijfolie
6 aardbeien (in plakjes)
50 gram zachte geitenkaas
3 takjes tijm (blaadjes losgehaald)
2 eetlepels honing
Bereidingswijze
1. Verwarm de ovengrill voor.
2. Bak de dikke plakken brood om en om in een koekenpan met de olijfolie en leg ze op een bakplaat met bakpapier.
3. Beleg met plakjes aardbei en verkruimel de zachte geitenkaas erover.
4. Bestrooi met de verse tijmblaadjes en bedruppel met de honing.
5. Gratineer de bruschetta 1 minuut vlak onder de grill en serveer direct.
Meer recepten in de categorie