Bruschetta met geitenkaas en galiameloen
Voorgerecht
4 pers.
ca. 15 min
Mediterraans
Ingrediënten
8 sneeën ciabattabroden
1 part galiameloen (in dunne plakjes)
100 gram zachte geitenkaas
0 rode pepers (fijngehakt)
0 olijfolie extra vergine
0 basilicum (om te garneren)
Bereidingswijze
1. Rooster de sneetjes ciabatta aan beide kanten. Leg de plakjes meloen op de ciabatta en verkruimel 100 gram zachte geitenkaas erover. Bestrooi met zwarte peper of rode peper en besprenkel met een beetje olijfolie extra vergine. Garneer met de basilicum.
Meer recepten in de categorie