Caesar-kipburger met Parmezaanse kaas
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 35 min
Europees
Ingrediënten
400 gram kipfilets
3 eetlepels olijfolie
1 citroen (sap)
4 ontbijtspekplakjes
4 ciabattabroodjes (gehalveerd)
200 gram ijsbergsla
1 tomaat (in plakjes)
1 rode ui (in ringen)
0 caesardressing (flesje)
50 gram Parmezaanse kaas
Bereidingswijze
1. Halveer de kipfilets in de lengte.
2. Besprenkel met olie en citroensap en breng op smaak met zout en peper.
3. Verhit een grillpan op een hoge stand en gril hierin de kipfilets in circa 8 minuten goudbruin.
4. Bak het ontbijtspek knapperig in een droge pan.
5. Beleg de broodjes met de sla, tomaat, kipfilet, spek en ui.
6. Giet er wat dressing op en schaaf er met een dunschiller kaaskrullen over.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
460 kcal
Vetten
21 gram
Waarvan verzadigd vet
6 gram
Koolhydraten
30 gram
Eiwitten
36 gram
Meer recepten in de categorie