Camemberthapjes
Borrel
4 pers.
ca. 10 min
Europees
Ingrediënten
2 camemberts (à 250 g)
5 eetlepels bloem
2 eieren
8 eetlepels paneermeel
1 theelepel gedroogde Provençaalse kruiden
0 arachideolie (om in te frituren)
Bereidingswijze
1. Snijd camembertkaasjes ieder in 8 parten.
2. Doe de bloem in een diep bord. Klop de eieren los in een ander diep bord en strooi het paneermeel met de Provençaalse kruiden op een derde bord.
3. Haal nu eerst de camembertpuntjes licht door de bloem, vervolgens door het losgeklopte ei en wentel ze als laatste door het paneermeel.
4. Bak ze om en om bruin in arachideolie.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
600 kcal
Vetten
43 gram
Waarvan verzadigd vet
21 gram
Koolhydraten
16 gram
Eiwitten
37 gram