Chai coffee latte
Drankje
1 pers.
ca. 15 min
Indiaas
Ingrediënten
2 zakjes zwarte thee
2 kardemompeulen (geplet)
1 theelepel gemberpoeder (djahé)
1 theelepel kaneelpoeder
0 kaneelpoeder (om te bestuiven)
1 kopje espressokoffie
175 milliliter sojamelk
0 honing (naar smaak)
Bereidingswijze
1. Vul een hittebestendig glas voor een derde met (kokend) heet water. Doe de thee, specerijen en een snufje peper erin.
2. Laat even trekken en zeef de thee. Giet de warme espresso erbij. Verwarm de sojamelk en klop deze schuimig (of gebruik een melkopschuimer).
3. Voeg het melkschuim toe aan de thee en bestrooi met een beetje kaneel. Voeg eventueel wat honing toe.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
100 kcal
Vetten
5 gram
Waarvan verzadigd vet
1 gram
Koolhydraten
9 gram
Vezels
1 gram
Eiwitten
6 gram