Cheesecakeglaasjes met vers fruit
Nagerecht
4 pers.
ca. 15 min
Amerikaans
Ingrediënten
300 milliliter Griekse yoghurt
200 gram roomkaas
4 eetlepels witte basterdsuiker
1 theelepel vanille-essence
150 gram digestive biscuits (verkruimeld)
0 frambozen (in stukjes)
0 mango's (in stukjes)
0 kiwi's (in stukjes)
1 takje verse munt
Bereidingswijze
1. Klop de roomkaas los met de witte basterdsuiker. Spatel de Griekse yoghurt en het vanille-extract erdoor.
2. Verdeel het koekkruim over de vier glazen. Schep in ieder glas een laag van het roomkaasmengsel en verdeel het fruit erover. Maak af met een blaadje munt.
Meer recepten in de categorie