Chocolade-banaancrumble
Nagerecht
4 pers.
ca. 20 min
Engels
Ingrediënten
4 rijpe bananen
100 gram chocola (melk of puur)
12 volkoren biscuitjes
25 gram boter
25 gram suiker
200 milliliter slagroom
Bereidingswijze
1. Haal de schil van de bananen en snijd de bananen in plakjes
2. Breek de chocola in stukjes
3. Doe de stukjes in een stevige plastic zak en sluit die goed af
4. Hak de stukjes chocola, bijvoorbeeld met een deegrol, tot grove kruimels
5. Doe de kleingemaakte chocola in een kom
6. Verkruimel de biscuitjes
7. Verdeel de plakjes banaan over 4 royale bakjes
8. Smelt de boter in een pannetje en roer de koekkruimels en (riet)suiker erdoor
9. Zet het pannetje even weg op een onderzetter
10. Verwarm de slagroom in een steelpan
11. Haal de pan van het vuur en roer de chocola erdoor
12. Giet dit mengsel op de plakjes banaan
13. Schep er dan het boter-koekkruimel-suikermengsel bovenop
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
588 kcal
Vetten
36 gram
Koolhydraten
60 gram
Eiwitten
6 gram
Meer recepten in de categorie