Chocolade koffiekopjes
4 pers.
ca. 30 min
Italiaans
Ingrediënten
300 ml room
200 g gehakte pure chocolade (Fairtrade)
1 espresso (PLUS Koffiebonen Espresso dark Fairtrade)
1 sinaasappel
50 g gezouten boter
Bereidingswijze
Bereiden: Verwarm 300 ml room.
Haal de pan van het vuur en smelt er 200 g gehakte pure chocolade in.
Roer er 1 warme espresso door.
Rasp de helft van een sinaasappel en voeg de rasp ook toe.
Smelt er als laatste 50 g gezouten roomboter door.
Schenk de massa in 4 koffie kopjes en laat koud worden. Serveer met wat extra sinaasappel rasp erop.