Chocolade-kruidnotenrotsjes
Nagerecht
4 pers.
ca. 15 min
Europees
Ingrediënten
300 gram melkchocolade (in stukjes)
20 gram boter
1 mespunt speculaaskruiden
200 gram kruidnoten
Bereidingswijze
1. Breek 300 g melkchocolade in stukjes en verwarm ze met 20 g roomboter en 1 mespunt speculaaskruiden au bain-marie (boven een pannetje heet water).
2. Roer goed glad en schep 200 g kruidnoten erdoor tot ze bedekt zijn met chocolade. Schep met 2 vochtige lepels hoopjes van het mengsel op bakpapier.
3. Laat de rotsjes minimaal 2 uur afkoelen en opstijven. Ze blijven 2 dagen krokant in een goed afgesloten trommel.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
453 kcal
Vetten
25 gram
Waarvan verzadigd vet
15 gram
Koolhydraten
51 gram
Vezels
2 gram
Eiwitten
5 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie