Chocolade-notenbroodjes
Ontbijt
9 pers.
ca. 10 min
Europees
Ingrediënten
1 blik croissantdeeg (groot)
0 bloem (om te bestuiven)
200 gram chocoladepasta
75 gram ongezouten gemengde noten (grof gehakt)
75 gram dadels (fijngehakt, zonder pit)
1 ei (losgeklopt)
Bereidingswijze
1. Hak de noten grof en de dadels fijn.
2. Verwarm de oven voor op 200ºC. Haal het deeg volgens de aanwijzingen op de verpakking uit het blik.
3. Bestuif het werkvlak met een beetje bloem en rol het deeg uit tot een lange lap. Snijd deze in 3 stukken bij de verticale perforatielijnen en laat de schuine deegranden aan elkaar zitten.
4. Bestrijk de 3 deegstukken met een laag chocoladepasta en verdeel de noten en dadels erover. Rol de deeglappen op en snijd ze in 3 rechte stukken.
5. Leg de deegrolletjes met de vulling zichtbaar aan de bovenkant in de muffinvorm. Klop het ei los en bestrijk de broodjes hiermee en bak ze in 12-15 minuten in het midden van de oven goudbruin.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
335 kcal
Vetten
19 gram
Waarvan verzadigd vet
6 gram
Koolhydraten
33 gram
Vezels
2 gram
Eiwitten
7 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie