Chocopotje met sinaasappel en nootjes
Nagerecht
4 pers.
ca. 15 min
Frans
Ingrediënten
1 sinaasappel
300 milliliter slagroom
2 eetlepels suiker
1 eetlepel sinaasappellikeur
100 gram pure chocolade (in stukjes)
25 gram ongezouten pistachenoten (gepeld, gehakt)
4 ijswafeltjes
Bereidingswijze
1. Boen de sinaasappel schoon onder heet water. Rasp 1 theelepel van de schil en snijd enkele reepjes van de schil als garnering.
2. Verwarm 200 ml slagroom met de sinaasappelrasp, 1 eetlepel suiker en de likeur. Voeg de chocoladestukjes toe en laat deze al roerend, zonder te koken, smelten.
3. Giet dit mengsel in 4 kopjes of bekertjes en laat het 2 uur in de koelkast opstijven.
4. Klop de rest van de slagroom en de suiker door elkaar. Verdeel dit over het chocoladedessert en strooi de nootjes erover.
5. Garneer met een sinaasappelschilletje en serveer de koekjes erbij.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
510 kcal
Vetten
41 gram
Waarvan verzadigd vet
24 gram
Koolhydraten
27 gram
Eiwitten
5 gram
Meer recepten in de categorie