Ciabatta-tosti met geitenkaas, salami en dadels
Lunch
4 pers.
ca. 15 min
Mediterraans
Ingrediënten
1 ciabatta (afbak)
125 gram zachte geitenkaas
3 plakjes salami (gehalveerd)
4 dadels (in kleine stukjes, ontpit)
2 takjes basilicum (alleen de blaadjes)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 220°C. Snijd over de hele lengte van het brood het kapje. Hol het brood voorzichtig tot op 1 cm uit.
2. Besmeer de bodem van het brood met de geitenkaas. Verdeel er de salami enbasilicum over. Bestrooi met de dadelstukjes, zout en peper.
3. Leg het kapje er weer op en druk aan. Bak de ciabatta in de voorverwarmde oven in ca. 6-8 min. goudbruin en gaar.
4. Snijd het brood in 4 stukken en serveer warm.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
267 kcal
Vetten
11 gram
Waarvan verzadigd vet
7 gram
Koolhydraten
31 gram
Vezels
2 gram
Eiwitten
10 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie