Cioccolata calda
Drankje
4 pers.
ca. 15 min
Europees
Ingrediënten
200 gram extra pure chocolade (in grove stukken)
500 milliliter volle melk
2 theelepels maizena
2 eetlepels suiker
0.5 theelepels kaneelpoeder
Bereidingswijze
1. Smelt de chocolade op een lage stand in een pannetje met een scheutje melk. Verwarm al roerend met een houten lepel tot de chocolade helemaal gesmolten is.
2. Meng in een kommetje de maizena met 2 eetlepels melk. Schenk de rest van de melk bij de chocolade en roer door tot een glad mengsel.
3. Voeg de suiker en het maizenamengsel toe. Blijf roeren tot de chocolademelk dikker wordt en mooi glanst.
4. Neem de pan van de warmtebron, roer de kaneel erdoor en serveer in 4 kleine kopjes.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
405 kcal
Vetten
26 gram
Waarvan verzadigd vet
15 gram
Koolhydraten
36 gram
Vezels
5 gram
Eiwitten
8 gram
Meer recepten in de categorie