
Citroen mugcake
Ontbijt
1 pers.
ca. 5 min
Amerikaans
Ingrediënten
60 gram zelfrijzend bakmeel
2 eetlepels suiker
75 milliliter melk
0.5 citroenen (sap)
2 eetlepels zonnebloemolie
0 poedersuiker
Bereidingswijze
1. Klop het bakmeel, de suiker, melk, het citroensap en de olie tot een glad beslag. Schenk in de mok.
2. Bak de mugcake in de magnetron op vol vermogen 140 sec.
3. Laat de mugcake afkoelen tot lauwwarm of kamertemperatuur en bestrooi met poedersuiker.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
548 kcal
Vetten
22 gram
Waarvan verzadigd vet
4 gram
Koolhydraten
76 gram
Vezels
3 gram
Eiwitten
10 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie