Citroenijstaartje met limoncello
Nagerecht
4 pers.
ca. 10 min
Europees
Ingrediënten
250 milliliter slagroomijs
0.5 citroenen (rasp en sap)
4 dikke plakken roombotercakes
4 eetlepels limoncello
0 pistachenoten (gemalen, om te bestrooien)
Bereidingswijze
1. Neem het ijs uit de diepvries en laat in circa 30 minuten iets zachter worden.
2. Roer citroenrasp en -sap gelijkmatig erdoorheen en zet het ijs weer terug in de diepvries.
3. Steek met een glas een cirkel uit elke plak cake. Leg de cirkels naast elkaar en besprenkel ze met de limoncello.
4. Leg op elk bordje een cakecirkel en schep een bol citroenijs erop. Bestrooi met de pistachenootjes en serveer direct.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
220 kcal
Vetten
10 gram
Waarvan verzadigd vet
6 gram
Koolhydraten
25 gram
Vezels
1 gram
Eiwitten
3 gram
Meer recepten in de categorie