Courgette spaghetti met garnalen
4 pers.
ca. 20 min
11.44 voor 4 pers.
Ingrediënten
4 eetlepel Olijfolie
3 tenen Knoflook
1 Snufje Chilipeper vlokken
250 gram Wokgarnalen
30 ml Huiswijn
2 eetlepel Citroen
800 gram Courgettespaghetti
5 gram Peterselie
30 gram Parmigiano
Bereidingswijze
1. Verhit de olie in een koekenpan. Hak de knoflook fijn en fruit samen met de chilivlokken kort aan. Voeg de garnalen toe en bak mee tot deze roze gebakken zijn.
2. Blus af met de witte wijn en citroensap en voeg de courgette spaghetti toe. Bak mee totdat dit gaar is.
3. Garneer met de peterselie en de fijn geraspte Parmezaanse kaas.
Meer recepten in de categorie