Cranberry-sinaasappelsaus
Bijgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Amerikaans
Ingrediënten
225 gram cranberry's
225 gram suiker
2 eetlepels port
2 eetlepels sinaasappelsap
1 theelepel sinaasappelrasp
Bereidingswijze
1. Breng de cranberry's met 125 ml water aan de kook. Kook zachtjes 8-10 minuten en roer regelmatig door.
2. Meng de suiker met eventueel de port, sinaasappelsap en sinaasappelrasp erdoor en kook 2 minuten. Laat de saus afkoelen. Voeg als de saus te dik is een scheutje water toe en bewaar afgedekt in de koelkast.
Meer recepten in de categorie