Cranberry-tijmsaus
Bijgerecht
2 pers.
ca. 15 min
Amerikaans
Ingrediënten
200 gram verse cranberry's
2 eetlepels rode wijn
6 eetlepels kookroom
0.5 eetlepels verse tijm (gehakt)
Bereidingswijze
1. Kook de cranberry's met de rode wijn of 2 eetlepels water 10 minuten.
2. Meng de cranberry's met de kookroom en de verse of de gedroogde tijm tot een saus. Lekker bij het hertenbiefstukje met bosui en gember.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
90 kcal
Vetten
6 gram
Waarvan verzadigd vet
4 gram
Koolhydraten
5 gram
Eiwitten
1 gram
Meer recepten in de categorie