Crispy croissant
Nagerecht
4 pers.
ca. 20 min
Frans
Ingrediënten
4 croissants
2 eetlepels honing
2 eetlepels lichtbruine basterdsuiker
2 eetlepels zonnebloemolie
4 bollen roomijs (naar keuze)
0 fruit naar keuze
Bereidingswijze
1. Rol de croissants een voor een plat tussen 2 vellen bakpapier. Smeer de platte croissants in met de honing en wentel ze door de basterdsuiker.
2. Verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan en bak hierin 2 croissants tegelijk circa 2 minuten op middelhoge stand. Leg tijdens het bakken een vel bakpapier erop met daarop een zware pan. Draai de croissants om en bak de andere kant op dezelfde manier. Herhaal met de andere 2 croissants.
3. Serveer de crispy croissants met een bolletje ijs en vers fruit.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
365 kcal
Vetten
19 gram
Waarvan verzadigd vet
8 gram
Koolhydraten
42 gram
Vezels
2 gram
Eiwitten
6 gram
Zout
1 gram