Je gebruikt een verouderde browser

Dit kan ervoor zorgen dat niet alles op de website eruit ziet zoals je van ons gewend bent of dat sommige functionaliteiten minder goed werken. Om onze website optimaal te kunnen benutten, adviseren wij je een andere browser te gebruiken.

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Croissant croque madame

Croissant croque madame

Ingrediënten

  • 1 bosje bieslook
  • 4 stuks croissants
  • 8 plakken jonge kaas
  • 4 stuks eieren
  • 4 eetlepels tomatenketchup
  • 8 plakken PLUS Puur van Smaak Italiaanse ham
Croissant croque madame product foto

Handige informatie over dit recept

Recipes/Main Ontbijt
Recipes/Time Ca. 30 minuten
Recipes/Persons 4 personen

Bereidingswijze

  1. 1. Snijd de bieslook fijn en snijd de croissantjes door midden.
  2. 2. Leg 2 plakken ham en 2 plakken kaas op elke croissant en druk de croissantjes een beetje platter.
  3. 3. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de croissantjes op een laag vuur totdat de kaas gesmolten is.
  4. 4. Verhit in een andere pan een scheutje olie en bak er een spiegelei in.
  5. 5. Leg de croissantjes op bordjes en leg de spiegeleieren er bovenop. Garneer met de bieslook en serveer samen met curry ketchup.

    Voedingswaarde

  • Kcal 359
  • Eiwit 17 g
  • Koolhydraten 29 g
  • waarvan suikers 5
  • Vet 19 g
  • waarvan verzadigde vetzuren 10
  • Vezels 1