Cupcake met citroenglazuur en cream-cheesetopping
Nagerecht
8 pers.
ca. 20 min
Europees
Ingrediënten
4 eetlepels poedersuiker
1 eetlepel citroensap
8 cupcakes (kant-en-klaar)
100 gram zachte boter
1 theelepel citroenrasp
100 gram roomkaas
Bereidingswijze
1. Roer 3 eetlepels van de poedersuiker los en voeg beetje bij beetje het citroensap toe tot een zachte, witte en smeuïge pasta ontstaat. Lepel dit over de cakejes en laat het opstijven.
2. Roer de boter met de rest van de poedersuiker en citroenschil zacht en romig met een mixer en meng de roomkaas er goed door.
3. Doe de crème in een spuitzak en spuit mooie rozetten op het glazuur. Laat in de koelkast een half uurtje opstijven.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
315 kcal
Vetten
19 gram
Waarvan verzadigd vet
12 gram
Koolhydraten
34 gram
Eiwitten
2 gram
Meer recepten in de categorie