Currydressing
Bijgerecht
1 pers.
ca. 15 min
Indonesisch
Ingrediënten
1 theelepel currypasta
1 teentje knoflook (fijngehakt)
2 eetlepels citroensap
6 eetlepels arachideolie
0.5 theelepels gemberwortels
Bereidingswijze
1. Hak de knoflook fijn.
2. Roer of maal de currypasta met de knoflook en een snuf zout tot een pasta. Meng er het citroen- of limoensap door en klop geleidelijk arachideolie erdoor. Voeg de gemberwortel en peper toe.
3. Lekker bij noedelsalades, fruitsalades, zalm en garnalen.
Meer recepten in de categorie