Drumsticks in pesto-roomsaus met pasta
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 30 min
Europees
Ingrediënten
700 gram drumsticks
2 eetlepels olie
100 milliliter kookroom
0.5 kippenbouillontabletten
300 gram pasta (naar keuze)
100 gram rode pesto
Bereidingswijze
1. Bestrooi de kip rondom met zout en peper.
2. Verwarm de olie of margarine en braad de kippenboutjes circa 10 minuten rondom aan.
3. Voeg 200 ml warm water, de room en het bouillontablet toe. Laat de saus circa 10 minuten zachtjes een beetje inkoken en de kip gaar worden.
4. Kook ondertussen de pasta in water met een beetje zout beetgaar. Roer als laatste de pesto door de saus en laat nog een paar minuten mee warmen maar niet meer koken.
5. Breng de saus eventueel op smaak met zout en peper en serveer de kip met de saus en de pasta.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
630 kcal
Vetten
29 gram
Waarvan verzadigd vet
8 gram
Koolhydraten
58 gram
Eiwitten
33 gram
Meer recepten in de categorie