Je gebruikt een verouderde browser

Dit kan ervoor zorgen dat niet alles op de website eruit ziet zoals je van ons gewend bent of dat sommige functionaliteiten minder goed werken. Om onze website optimaal te kunnen benutten, adviseren wij je een andere browser te gebruiken.

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Falafelwraps met pittige hummus en ingelegde ui

Falafelwraps met pittige hummus en ingelegde ui

Ingrediënten

  • 4 el rode wijnazijn
  • 1 mespunt zout
  • 4 tl suiker
  • 2 rode uien
  • 200 g falafel
  • 150 g cherrytomaten
  • 2 avocado's
  • 6 wraps
  • 250 g hummus pikant
  • 100 g spinazie, gewassen
Falafelwraps met pittige hummus en ingelegde ui product foto

Handige informatie over dit recept

Recipes/Main Lunch
Recipes/Time Ca. 25 minuten
Recipes/Persons 4 personen

Bereidingswijze

  1. 1. Verwarm de rodewijnazijn met het zout en de suiker tot de suiker is opgelost. Snijd de rode uien in flinterdunne ringen. In voeg toe aan het azijnmengsel. Laat 10 minuten staan.
  2. 2. Verwarm een koekenpan met een scheut olijfolie op middelhoog vuur. Bak hierin de falafel goudbruin en krokant volgens de bereidingswijze op de verpakking.
  3. 3. Snijd ondertussen de cherrytomaten in kwarten en de avocado’s in plakjes. Verbrokkel de witte kaas. Besmeer de wraps met de hummus. Beleg met de spinazie, avocado, cherrytomaten, falafel, witte kaas en rode ui. Rol strak dicht en snijd doormidden. Serveer direct.