Filodeegflapjes
Borrel
12 pers.
ca. 30 min
Europees
Ingrediënten
1 pak filodeeg
50 gram boter (gesmolten)
150 gram feta (verkruimeld)
75 gram geitenkaas (verkruimeld)
0 verse tijm
0 platte peterselie (fijngehakt)
0 verse munt (fijngehakt)
1 ei (losgeklopt)
Bereidingswijze
1. Laat 1 verpakking filodeeg in het cellofaan ontdooien. Leg 1 vel deeg op het werkblad en bestrijk met wat gesmolten boter. Leg hier 1 deegvel op en bestrijk weer met boter. Leg hier het laatste vel op en snijd deze stapel doormidden.
2. Verdeel er wat verkruimelde feta, geitenkaas en verse kruiden naar keuze over. Vouw het deeg in een driehoek over elkaar.
3. Maak zo circa 12 flapjes. Leg ze op een bakplaat met bakpapier en bestrijk met losgeklopt ei. Verwarm de oven voor op 200°C en bak de flapjes in de oven in circa 15 minuten goudbruin en krokant. Serveer warm of koud.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
410 kcal
Vetten
23 gram
Waarvan verzadigd vet
15 gram
Koolhydraten
36 gram
Eiwitten
14 gram
Meer recepten in de categorie