Flammkuchen met paprikaspread
Lunch
4 pers.
ca. 30 min
7.09 voor 4 pers.
Ingrediënten
2 stuks Paprika
1 stuk Courgette
2 eetlepel Olijfolie mild
1 theelepel Oregano
1 Mespunt Chilipeper vlokken
1 Rol Flammkuchen
1 stuk PLUS Vegan paprikaspread Mediterraans
25 gram Rucola
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 220 graden (boven- en onderwarmte).
2. Snijd de paprika in dunne reepjes en de courgette in dunne plakjes. Meng met de olijfolie en breng op smaak met peper en zout, de oregano en chilivlokken. Rol het flammkuchen deeg uit en smeer in met de vegan paprikaspread, houd een rand van 1cm vrij.
3. Verdeel de paprika en courgette over de paprikaspread en bak de flammkuchen 15 tot 20 minuten af in de oven, tot het deeg goudbruin is en de groenten gaar zijn.
4. Verdeel na het bakken de rucola over de groenten en dien direct op.
Meer recepten in de categorie