'Flatbread' met pancetta en belegen kaas
Lunch
4 pers.
ca. 15 min
Mediterraans
Ingrediënten
4 kleine tortillawraps
4 plakjes pancetta
10 champignons (in plakjes, schoongeveegd)
1 eetlepel gedroogde oregano
200 gram belegen kaas (geraspt)
Bereidingswijze
1. Verwarm de ovengrill.
2. Leg de wraps op de bakplaat en bestrijk ze lichtjes met een kwastje water tegen het uitdrogen.
3. Leg de pancetta en champignons erop. Bestrooi met de oregano. Maal er wat peper en eventueel een beetje zeezout over.
4. Bestrooi met een royale laag geraspte kaas en zet de bakplaat circa 3 minuten onder de grill tot de kaas is gesmolten.
Meer recepten in de categorie