Frangipane en croute
Nagerecht
4 pers.
ca. 20 min
Europees
Ingrediënten
4 plakjes bladerdeeg (ontdooid)
50 gram fijne tafelsuiker
2 eieren
1 theelepel citroenrasp
50 gram roomboter (gesmolten)
50 gram amandelen (fijngemalen)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed de taartvormpjes met het bladerdeeg. Snijd de randen bij of laat het deeg overhangen.
2. Klop de suiker met de eieren en de citroenrasp goed schuimig en voeg al kloppend de gesmolten boter toe. Schep de amandelen door het mengsel en verdeel over de deegvormpjes.
3. Bak de taartjes in de oven in circa 20 minuten goudbruin. Laat ze afkoelen in de vormpjes. Neem uit de vormpjes en serveer.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
430 kcal
Vetten
30 gram
Waarvan verzadigd vet
16 gram
Koolhydraten
31 gram
Eiwitten
8 gram
Meer recepten in de categorie