Franse wentelteefjes
Ontbijt
10 pers.
ca. 20 min
Frans
Ingrediënten
3 eieren
200 milliliter melk
1 sinaasappel (rasp en sap)
3 eetlepels sinaasappellikeur
2 zakjes vanillesuiker
1 eetlepel suiker
1 stokbrood (in schuine sneetjes, van oud brood)
75 gram boter
300 gram diepvriesbosvruchten (ontdooid)
0 poedersuiker
Bereidingswijze
1. Klop de eieren los met de melk, sinaasappelrasp, sinaasappellikeur, vanillesuiker en suiker. Wentel de stokbroodplakken door het eimengsel en laat circa 5 minuten weken.
2. Verhit de boter en bak hierin de sneetjes stokbrood in 2 minuten per kant goudbruin.
3. Schep het sinaasappelsap door de vruchten. Serveer ze op of bij de wentelteefjes en bestrooi royaal met poedersuiker.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
200 kcal
Vetten
8 gram
Waarvan verzadigd vet
5 gram
Koolhydraten
22 gram
Vezels
2 gram
Eiwitten
6 gram
Meer recepten in de categorie