Freakshake Banaan-Pindakaas
Nagerecht
4 pers.
ca. 10 min
Amerikaans
Ingrediënten
250 milliliter kokosmelk
4 bananen
3 eetlepels pindakaas
2 theelepels koekkruiden
0 zout
1 handje gezouten pinda's
Bereidingswijze
1. Pel de bananen en snijd in dunne plakjes. Doe in een diepvrieszakje en vries minimaal 4 uur. Hak de pinda's fijn.
2. Doe de bevroren banaan samen met de kokosmelk, de koekkruiden, het zout en 3/4 van de pindakaas in een blender en maal glad. Bewaar de helft van het mengsel in de koelkast en schenk de overige helft in een kom, bewaar afgedekt 30 minuten in de vriezer.
3. Zorg dat de glazen goed koud zijn en voorzie de binnenzijde met behulp van een lepel met rustieke strepen pindakaas. Schenk voorzichtig het gekoelde mengsel in het glas. Schep met behulp van een ijslepel bollen ijs uit het bevroren mengsel en schep dit bovenop de shake.
4. Decoreer de freakshake met rustieke strepen pindakaas en de fijngehakte pinda’s.
Meer recepten in de categorie