Frietje vega kapsalon
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 25 min
Nederlands
Ingrediënten
600 gram frieten
0 frituurolie
2 eetlepels arachideolie
500 gram vegetarische stukjes
0.5 kroppen ijsbergsla (in smalle reepjes)
0.25 komkommers (in blokjes)
2 tomaten (in blokjes)
100 gram cheddarkaas (in reepjes)
0 knoflooksaus
0 tomatenketchup
0 chilisaus
1 rode ui (in dunne halve ringen)
1 handje peterselie (grof gehakt)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Frituur de friet volgens de aanwijzingen op de verpakking in de frituurolie. Verhit intussen de arachideolie en bak hierin de vegetarische shoarma of reepjes circa 5 minuten.
2. Meng de sla met de komkommer en tomaat. Verdeel de friet over de ovenschaaltjes en schep de shoarma erop. Leg de kaas erop en zet de schaaltjes circa 5 minuten in de oven, tot de kaas begint te smelten.
3. Neem de friet uit de oven. Verdeel de sla erover en maak af met knoflooksaus, ketchup, chilisaus en ui naar smaak. Bestrooi met de peterselie.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
815 kcal
Vetten
49 gram
Waarvan verzadigd vet
21 gram
Koolhydraten
51 gram
Vezels
10 gram
Eiwitten
36 gram
Zout
5 gram
Meer recepten in de categorie