
Frisse Mexicaanse limoen-korianderboter
Bijgerecht
4 pers.
ca. 10 Min
Ingrediënten
200 g roomboter
1 teentje knoflook
40 g koriander
1 limoen
Extra
Vershoudfolie
Bereidingswijze
Pel en pers de knoflook uit. Hak de koriander fijn. Rasp de schil van de limoen. Pers het sap van de limoen uit.
Prak de roomboter zacht met een vork en mix de fijngehakte koriander en knoflook door de roomboter.
Verdeel de limoen-korianderboter over het vershoudfolie en maak er een lange rol van. Laat de boter een uur opstijven in de koelkast.
Meer recepten in de categorie