Fruitige salade met ham en ovenfriet
Hoofdgerecht
2 pers.
ca. 25 min
Nederlands
Ingrediënten
400 gram ovenfriet (diepvries)
75 gram gemengde bladsla
1 banaan (in plakjes)
1 kiwi (geschild, in plakjes)
2 stengels bleekselderij (in smalle boogjes, dun geschild)
250 gram gekookte ham (in reepjes)
2 eetlepels mayonaise
2 eetlepels yoghurt
1 eetlepel tomatenketchup
50 gram hazelnoten (grof gehakt)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 220°C. Verdeel de friet over een bakplaat en bak deze in de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verdeel ondertussen de sla over de borden. Verdeel daarover de banaan, kiwi, bleekselderij en ham. Meng de mayonaise met de yoghurt en tomatenketchup. Breng op smaak met zout en peper. Bedruppel de salade met de saus en strooi de noten erover. Serveer de salade met de friet.
3. Meng de mayonaise met de yoghurt en tomatenketchup. Breng op smaak met zout en peper. Besprenkel de salade met de saus en strooi de noten erover.
4. Serveer de salade met de friet.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
895 kcal
Vetten
47 gram
Waarvan verzadigd vet
7 gram
Koolhydraten
78 gram
Eiwitten
34 gram
Meer recepten in de categorie