Fruitige spiesjes
4 pers.
ca. 50 min
Aziatisch
Ingrediënten
300 g PLUS Beter Leven kipfilet, in blokjes
1 fairtrade ananas
1 el tomatenpuree (tube 140 g)
4 el honing
1,5 el paprikapoeder
2 el ketjap manis
1 groene paprika, in blokjes van 2 cm
Bereidingswijze
Bestrooi de kipfilet met zout en peper. Maak de ananas schoon en snijd in kleine blokjes.
Doe de kip met de tomatenpuree, honing, paprikapoeder en ketjap manis in een kom en schep goed om. Laat de kipstukjes minimaal 30 minuten op een koele plek marineren.
Rijg stukjes ananas en blokjes groene paprika en 3 stukjes kip aan satéprikkers.
Serveer de resterende paprikablokjes en ananas in bakjes bij de spiesjes.
Gril de spiesjes in 8-10 minuten rondom gaar. Ook lekker voor kids.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
225 kcal
Vetten
2 gram
Koolhydraten
30 gram
Eiwitten
19 gram