Fruitsalade met vanillemascarpone
Nagerecht
4 pers.
ca. 15 min
Europees
Ingrediënten
250 gram aardbeien (gehalveerd)
150 gram blauwe bessen
150 gram frambozen
200 gram watermeloenen (in stukken)
1 handje verse munt (fijngehakt)
125 gram mascarpone
1 zakje vanillesuiker
0.5 citroenen (sap)
Bereidingswijze
1. Meng de aardbeien, bessen, frambozen en meloen in een grote schaal en voeg de munt toe.
2. Meng de mascarpone met de vanillesuiker en het citroensap en serveer bij het fruit.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
220 kcal
Vetten
15 gram
Waarvan verzadigd vet
9 gram
Koolhydraten
15 gram
Eiwitten
4 gram
Meer recepten in de categorie