Garnaaltjes met venkel, olijven en dillesaus
Voorgerecht
4 pers.
ca. 10 min
Europees
Ingrediënten
1 bakje mini garnalen (100 gr)
1 ui
1 venkel
1 potje groene olijven
4 eetlepels yoghurt
1 teen 1/2 knoflook
2 eetlepels mayonaise
1 bakje dille
Bereidingswijze
1. Snipper de ui. Snijd de venkel in blokjes
2. Snijd de olijven in stukjes
3. Voor het sausje meng je de yoghurt, de mayonaise, de fijngehakte dillen en uitgeperste knoflook door elkaar.
4. Verhit je gourmetpannetje en fruit de ui, voeg de garnalen toe en bak 2 minuten, voeg de venkel toe en laat even bakken. Als laatste doe je de olijven erbij.
Meer recepten in de categorie