Vorige pagina
Garnalen met kruidenboter
Handige informatie over dit recept
Menugang
Gourmetten
Bereidingstijd
Ca. 15 minuten
Aantal personen
4
Alles wat je moet weten over dit recept
Ingredienten
- 100 g gezouten roomboter, op kamertemperatuur
- paar sprietjes verse bieslook (biologisch), fijngesneden
- paar takjes verse peterselie (biologisch), fijngesneden
- paar takjes verse dille (biologisch), fijngesneden
- 1 teen knoflook
- geperst mespunt chilipoeder
- 200 g diepvries wokgarnalen rauw en gepeld (ASC)
- EXTRA vershoudfolie
Bereiden
Meng de boter met de kruiden, knoflook en chilipoeder. Schep het mengsel op een vel vershoudfolie en maak er een rolletje van. Leg het rolletje in de koelkast.
Ondooi de garnalen en dep ze droog met keukenpapier. Snij de kruidenboter in plakjes. Verhit een plakje kruidenboter in een gourmetpannetje en bak een paar garnalen in de boter. Keer ze regelmatig. Als ze egaal roze zijn, zijn ze goed. Lekker met stokbrood.
Voedingswaarde
eiwit
6 g
koolhydraten
1 g
vet
21 g
Kcal
215