Garnalencocktail met mango
Voorgerecht
4 pers.
ca. 15 min
Mexicaans
Ingrediënten
300 gram Hollandse garnalen
50 gram mayonaise
0.5 limoenen (rasp en sap)
1 handje koriander (fijngehakt)
2 eetlepels mango's (in blokjes)
0 chilipoeder
1 limoen (in partjes)
Bereidingswijze
1. Meng de garnalen met de mayonaise, limoensap en -rasp, de koriander en mangoblokjes. Breng op smaak met zout en peper en serveer in glaasjes.
2. Bestrooi met een beetje chilipoeder en serveer met een dungesneden partje limoen.
Meer recepten in de categorie