Gazpacho met zelfgemaakte kaaswafeltjes
Voorgerecht
4 pers.
ca. 30 Min
Ingrediënten
100g geraspte belegen kaas
1 rode paprika
1 gazpacho soeppakket
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C. Schep van 100 gram geraspte belegen kaas kleine hoopjes op een bakplaat met bakpapier.
Snijd ¼ rode paprika in kleine blokjes en leg deze op de kaas.
Bak de wafeltjes in de oven goudbruin en krokant.
Bereid 1 gazpacho soeppakket volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de gazpacho ijskoud met de kaaswafeltjes ernaast.
Meer recepten in de categorie