Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Gebakken banaan met nootjes en chocolade

Gebakken banaan met nootjes en chocolade

Gebakken banaan met nootjes en chocolade product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Gourmetten
Bereidingstijd
Ca. 15 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 50 g hazelnoten
  • 50 g amandelen
  • 2 rijpe bananen (Fairtrade)
  • 40 g roomboter
  • 2 el bruine basterdsuiker
  • 1 tl kaneel
  • 1 tl citroensap
  • 4 el chocolade hagelslag XXL puur
  • EXTRA gourmetstel
Bereiden
Leg de hazelnoten en amandelen boven op het gourmetstel. Rooster de noten goudbruin, terwijl je ze af en toe omroert met een spatel.
Snij de bananen in plakjes en verdeel de boter over 4 gourmet pannetjes. Bak hierin de bananenplakjes, samen met de suiker en kaneel. Roer af en toe, en pas op dat de suiker niet verbrandt.
Haal ondertussen voorzichtig de nootjes van het gourmetstel en hak grof. Haal de pannetjes van het gourmetstel, breng de banaan eventueel op smaak met een beetje citroensap. Besprenkel met de gehakte nootjes en de hagelslag.

Voedingswaarde

eiwit
6 g
koolhydraten
32 g
vet
26 g
Kcal
395