Gebakken havermout met pindakaas en chocolade
Ontbijt
2 pers.
ca. 10 min
Europees
Ingrediënten
100 gram havermout
200 milliliter haverdrank
1 ei (losgeklopt)
2 eetlepels zonnebloemolie
2 eetlepels honing
1 banaan (in plakken)
50 gram pure chocolade (grof gehakt)
2 eetlepels pindakaas
2 eetlepels kwark
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 180ºC. Klop in een kom de havermout met de melk, het ei, de olie en honing tot een glad mengsel.
2. Voeg tweederde van de banaan, tweederde van de chocolade en alle pindakaas toe en roer nog even door. Schenk het mengsel in een ovenschaal en voeg de overige banaan en chocolade toe.
3. Bak in de oven in circa 30 minuten gaar en goudbruin. Serveer met een schep kwark.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
765 kcal
Vetten
38 gram
Waarvan verzadigd vet
10 gram
Koolhydraten
81 gram
Vezels
10 gram
Eiwitten
19 gram
Meer recepten in de categorie