Vorige pagina
Gebakken kippenlevertjes met appel
Handige informatie over dit recept
Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 15 minuten
Aantal personen
4
Alles wat je moet weten over dit recept
Ingredienten
- 1 Elstar appel
- 1 ui
- 300 g kippenlevertjes
- olijfolie om in te bakken
- 125 g magere gerookte spekreepjes
- 0.5 bosje peterselie
Bereiden
Schil de appel en snijd de appel van het klokhuis af in kleine blokjes.
Pel en snipper de ui.
Maak de kippenlevertjes schoon en snijd ze doormidden.
Verhit een beetje olijfolie om in te bakken op de plaat van het gourmetstel en bak de kippenlevertjes rondom bruin.
Voeg de ui, spek en de appel toe en bak tot de kippenlevertjes gaar zijn.
Pluk en hak de peterselie fijn en meng door de kippenlevertjes met appel.
Voedingswaarde
Kcal
259