Gebakken kippenlevertjes met appel
4 pers.
ca. 15 min
Hollands
Ingrediënten
1 Elstar appel
1 ui
300 g kippenlevertjes
olijfolie om in te bakken
125 g magere gerookte spekreepjes
0.5 bosje peterselie
Bereidingswijze
Schil de appel en snijd de appel van het klokhuis af in kleine blokjes.
Pel en snipper de ui.
Maak de kippenlevertjes schoon en snijd ze doormidden.
Verhit een beetje olijfolie om in te bakken op de plaat van het gourmetstel en bak de kippenlevertjes rondom bruin.
Voeg de ui, spek en de appel toe en bak tot de kippenlevertjes gaar zijn.
Pluk en hak de peterselie fijn en meng door de kippenlevertjes met appel.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
259 kcal