Gefrituurde bananenkussentjes met roomijs
Nagerecht
4 pers.
ca. 20 min
Aziatisch
Ingrediënten
125 gram zelfrijzend bakmeel
1 ei
150 milliliter melk
4 bananen
50 gram suiker
1 theelepel kaneelpoeder
0 zonnebloemolie (om te frituren)
4 bolletjes vanilleroomijs
Bereidingswijze
1. Snijd elke banaan in 6 stukken. Meng de suiker met de kaneel. Verhit de olie in een (frituur)pan tot 175ºC.
2. Doop de stukjes banaan eerst in het suikermengsel en vervolgens in het beslag. Frituur ze in porties in circa 2 minuten goudbruin. Laat uitlekken op keukenpapier en serveer met een bolletje ijs.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
595 kcal
Vetten
28 gram
Waarvan verzadigd vet
7 gram
Koolhydraten
75 gram
Vezels
5 gram
Eiwitten
6 gram
Meer recepten in de categorie