Gegrilde aardbeien met munt en vanille-ijs
Nagerecht
4 pers.
ca. 10 min
Europees
Ingrediënten
400 gram aardbeien (schoongemaakt)
2 takjes muntblaadjes (fijngesneden)
1 eetlepel zonnebloemolie
4 bollen vanille-ijs
4 eetlepels kant-en-klare geklopte slagroom (koelvers)
4 eetlepels balsamicocrème
Bereidingswijze
1. Steek de barbecue aan. Rijg de aardbeien aan spiesen, bestrijk met de olie en gril rondom 2 min.
2. Haal de aardbeien van de stokjes, schep om met ¾ van de munt en verdeel over bordjes met een bol ijs en een toef slagroom. Besprenkel met de balsamico en garneer met de rest van de munt.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
162 kcal
Vetten
8 gram
Waarvan verzadigd vet
4 gram
Koolhydraten
20 gram
Vezels
1 gram
Eiwitten
2 gram
Meer recepten in de categorie