Gegrilde biet met gorgonzola en walnoten
Voorgerecht
4 pers.
ca. 10 min
Europees
Ingrediënten
3 eetlepels olijfolie
5 gekookte bieten (in plakjes)
1 sinaasappel (rasp)
50 gram gorgonzola (verkruimeld)
3 eetlepels walnoten (grof gehakt)
Bereidingswijze
1. Verhit de olie in de grillpan op een hoge stand en gril hierin de plakjes biet 2-4 minuten aan beide kanten.
2. Leg de bieten in een schaal en bestrooi met de sinaasappelrasp. Bestrooi met de gorgonzola en walnoten.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
205 kcal
Vetten
17 gram
Waarvan verzadigd vet
4 gram
Koolhydraten
6 gram
Vezels
4 gram
Eiwitten
5 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie