Gegrilde bloemkool
Bijgerecht
4 pers.
ca. 15 Min
Ingrediënten
1 bloemkool
20 g boter
1 el olijfolie
1 tl paprikapoeder
0.5 tl komijnpoeder
0.5 tl kerriepoeder
Extra
Keukenpapier
Bereidingswijze
Verwijder de groene bladeren van de bloemkool, snijd de kool in gelijke plakken en dep deze droog met een vel keukenpapier.
Smelt de boter en de olie in een steelpan en voeg de paprikapoeder en de komijnpoeder toe.
Bedek de bloemkoolplakken met het botermengsel en gril de bloemkool 4-5 minuten op een rooster direct boven de hete kolen.
Meer recepten in de categorie