Gegrilde perziken met yoghurt en koekcrumble
dessert
4 pers.
ca. 10 min
15.74 voor 4 pers.
Ingrediënten
2 stuks Rijpe perziken
2 eetlepel Zonnebloemolie
4 stuks Koggetjes
2 takjes Munt
300 gram Almhof Roomyoghurt walnoot-Griekse honing
Bereidingswijze
1. Halveer de perziken en verwijder de pit. Verwarm een grillpan op middelhoog vuur en besmeer het snijvlak van de perziken met zonnebloemolie. Grill de perziken met het snijvlak naar beneden tot je grillstrepen ziet, ongeveer 5-10 minuten.
2. Verbrokkel de spritsen. Haal de blaadjes munt van de takjes en scheur in stukjes.
3. Lepel de yoghurt op vier bordjes. Leg hierop de perziken, koekcrumble en munt.
Meer recepten in de categorie